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たらとしめじのホイル焼き

ベーコン、めんつゆ、バターの和洋折衷味が新鮮。定番に加えて

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たらとしめじのホイル焼きのカロリーカロリー
(1人分)

202Kcal
たらとしめじのホイル焼きの塩分

塩分

1.5g
たらとしめじのホイル焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生たら(切り身)…2切れ
  • しめじ…1パック
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ベーコン…2枚(40g)
  • 万能ねぎ…1~2本
  • バター…大さじ1
  • めんつゆ(市販品をつけ麺用に薄めたもの)…1/4カップ
作り方

作り方

1.

しめじは石づきを取って小房に分ける。玉ねぎとベーコンは粗みじんにする。万能ねぎは小口切りにしておく。バターは5~6mm角に切る。

2.

ボウルに1の玉ねぎとベーコン、めんつゆを入れて混ぜる。

3.

アルミホイルを25cm角に2枚切って広げ、それぞれにたらをおき、しめじを半量ずつのせる。左右をねじって閉じ、2を半量ずつかけ、1のバターも半量ずつ散らしてのせる。上下を合わせて閉じ、オーブントースターで約10分焼く。皿にのせ、食べる直前に開き、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:岡本真直


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