料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ポーチドエッグとキャベツのスープ

卵のとろりとした食感が、広がります

ポーチドエッグとキャベツのスープをfacebookでシェアする
ポーチドエッグとキャベツのスープをTwitterでつぶやく
ポーチドエッグとキャベツのスープをmixiチェック
ポーチドエッグとキャベツのスープをLINEに送る
ポーチドエッグとキャベツのスープ
ポーチドエッグとキャベツのスープを印刷する ポーチドエッグとキャベツのスープをいいね!と言う

4人がいいね!と
言っています

ポーチドエッグとキャベツのスープのカロリーカロリー
(1人分)

132Kcal
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • にんじん…1/2本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • キャベツ…2枚
  • 固形スープの素…1個
  • ミニトマト…2個
  • ・酢、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ポーチドエッグを作る。耐熱容器にぬるま湯約1カップを注いで酢少々を加え、卵1個を割り入れる。ラップをせずに電子レンジ弱で3分~3分30秒加熱する。ペーパータオルを敷いた皿にとり、水けをきる。残りの1個も同様にして作る。

2.

にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎとキャベツも同じくらいの大きさに切る。

3.

鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったら2の野菜を加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々で調味する。器に注ぎ、半分に切ったミニトマトを入れ、ポーチドエッグをそっとのせる。

調理: 撮影:澤井秀夫


ポーチドエッグとキャベツのスープの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X