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ハムとマカロニのスープ

香港の朝食でよく飲まれているスープ

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ハムとマカロニのスープのカロリーカロリー
(1人分)

225Kcal
材料

材料(2人分)

  • マカロニ…100g
  • セロリの葉…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ボンレスハム(薄切り)…2枚
  • ・塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、セロリの葉と、固形スープの素をくだいて加え、しばらく煮る。

ハムとマカロニのスープの作り方1


2.

別の鍋でマカロニをゆで、ざるにあけて湯をきり、器に盛る。

3.

1のセロリを取り出し、塩、こしょう各少々で調味する。2に注ぎ、半分に切ったハムをのせ、こしょうをふる。

調理: 撮影:澤井秀夫


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