ハムとマカロニのスープ

225kcal
ハムとマカロニのスープ
ハムとマカロニのスープ

毎日スープ

春山みどりさんのレシピ

香港の朝食でよく飲まれているスープ

材料(2人分)

マカロニ…100g
セロリの葉…適宜
固形スープの素…1個
ボンレスハム(薄切り)…2枚
・塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、セロリの葉と、固形スープの素をくだいて加え、しばらく煮る。
  2. 別の鍋でマカロニをゆで、ざるにあけて湯をきり、器に盛る。
  3. 1のセロリを取り出し、塩、こしょう各少々で調味する。2に注ぎ、半分に切ったハムをのせ、こしょうをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤井秀夫

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