ハムとマカロニのスープ

時短、塩分控えめ

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ハムとマカロニのスープ

香港の朝食でよく飲まれているスープ

カロリー
225kcal
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
春山みどり
撮影:
澤井秀夫

材料(2人分)

マカロニ…100g

セロリの葉…適宜

固形スープの素…1個

ボンレスハム(薄切り)…2枚

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、セロリの葉と、固形スープの素をくだいて加え、しばらく煮る。

2.

別の鍋でマカロニをゆで、ざるにあけて湯をきり、器に盛る。

3.

1のセロリを取り出し、塩、こしょう各少々で調味する。2に注ぎ、半分に切ったハムをのせ、こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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