里いものサラダ
時短でラク
196kcal
1.7g
15min
材料(2人分)
里いも…小8個
マヨネーズ…大さじ2
削りがつお…少々
・塩、しょうゆ
マヨネーズ…大さじ2
削りがつお…少々
・塩、しょうゆ
作り方
- 里いもは皮をむき、塩適宜をふってもみ、ぬめりを洗ってからやわらかくなるまで水からゆでる。
- マヨネーズ、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせ、里いもを加えてあえ、皿に盛って削りがつおをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
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