料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

大豆の呉汁

すりつぶした大豆をみそ汁にしたものが呉汁です

大豆の呉汁をfacebookでシェアする
大豆の呉汁をTwitterでつぶやく
大豆の呉汁をmixiチェック
大豆の呉汁をLINEに送る
大豆の呉汁
大豆の呉汁を印刷する 大豆の呉汁をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

大豆の呉汁のカロリーカロリー
(1人分)

235Kcal
材料

材料(4人分)

  • 大豆の水煮…400g
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…3 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

大豆は水けをきり、ミキサー(すり鉢でも)で少し粒が残るくらいまですりつぶす。油揚げは湯通しし、1cm幅の短冊に切る。

大豆の呉汁の作り方1


2.

鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げと1を加えて煮る。アクを取り、火を弱めてみそ大さじ3を溶き入れる。器に注ぎ、万能ねぎを散らす。

大豆の呉汁の作り方2


調理: 撮影:澤井秀夫

大豆の呉汁の関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X