とろろ昆布のスープ
52kcal
材料（２人分）
とろろ昆布…20g
貝割れ菜…1/4パック
みょうが…１個
うずらの卵の水煮…６個
だし汁(または湯)…２ 1/2カップ
・しょうゆ
貝割れ菜…1/4パック
みょうが…１個
うずらの卵の水煮…６個
だし汁(または湯)…２ 1/2カップ
・しょうゆ
作り方
- 貝割れ菜は２〜３cm長さに切り、みょうがはせん切りにする。
- 器にとろろ昆布とうずらの卵、１を入れ、温めただし汁を注ぎ、しょうゆ少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- みょうが
- 日本特産の香味野菜で、花穂（花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう）や、若い茎（みょうがた…
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