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高菜にゅうめん

そうめんを直接加えて、スピードアップ。夜食にもおすすめ

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高菜にゅうめんのカロリーカロリー
(1人分)

79Kcal
材料

材料(2人分)

  • 高菜漬け…50g
  • そうめん…1/2束
  • とりささ身…大1本
  • だし汁…2 1/2カップ
  • 長ねぎ…少々
作り方

作り方

1.

高菜は1cm幅に切る。ささ身は筋を取り、斜め薄切りにする。

2.

鍋にだし汁を煮立て、高菜とささ身を入れ、そうめんを半分に折って加え、火を通す。器に注ぎ、斜めにせん切りにしたねぎをのせる。

調理: 撮影:渡邉文彦

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