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ベーコンとキャベツのソテー

食欲をそそる風味

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ベーコンとキャベツのソテー
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ベーコンとキャベツのソテーのカロリーカロリー
(1人分)

295Kcal
ベーコンとキャベツのソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…6枚
  • キャベツ…4枚
  • 生しいたけ…4枚
  • 塩、こしょう…各少々
  • 粉チーズ…大さじ1
  • パセリのみじん切り…大さじ1
作り方

作り方

1.

ベーコンは2cm幅くらいに切る。

2.

キャベツはざく切りに、しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。

3.

ベーコンをフライパンで油をひかずに炒め、カリッとしたらいったん皿に取り出し、ベーコンから出た脂で2を炒め、ベーコンを戻して塩、こしょうで調味する。ベーコンの塩けが強い場合は塩は加えない。

ベーコンとキャベツのソテーの作り方3


4.

器に盛り、粉チーズとパセリをふる。

調理: 撮影:渡邉文彦

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