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シェルマカロニのマヨネーズソース

マヨネーズベースのコクのあるサラダ

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シェルマカロニのマヨネーズソースのカロリーカロリー
(1人分)

533Kcal
シェルマカロニのマヨネーズソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • きゅうり…2本
  • セロリ…1本
  • ラディッシュ…4個
  • ヤングコーンの水煮(瓶詰)…6本
  • ツナ缶…小1缶(約90g)
  • ソース(マヨネーズ大さじ3強、牛乳大さじ2、レモン汁大さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ショートパスタ(シェル形)…100g
  • ・塩…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1 1/2
  • 白ワインビネガー…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

きゅうりは皮むき器で縦に薄く削る。セロリは半分の長さに切り、筋を取って皮むき器で削る。ラディッシュは薄切りにし、ヤングコーンは水で洗う。ツナは缶汁をきって粗くほぐす。

シェルマカロニのマヨネーズソースの作り方1


2.

ソースを作る。マヨネーズをボウルに入れ、ほかの材料を加えてよく混ぜる。

シェルマカロニのマヨネーズソースの作り方2


3.

たっぷりの熱湯に塩を加えてマカロニを入れ、芯が残らないようにゆでてざるにあけ、氷水につけて手早く冷やす。水をよくきってオリーブ油、白ワインビネガー、塩、こしょうの順にからめ、器に盛って1をのせ、ソースをかける。

シェルマカロニのマヨネーズソースの作り方3


調理: 撮影:渡邉文彦


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