カマンベールチーズのフォンデュ風
時短でラク
226kcal
15min
材料（２人分）
キャベツ…1/8個
ラディッシュ…２個
クレソン…１束
カマンベールチーズ…１個(100g)
タイム…３〜５枝
ローリエ…１〜２枚
オリーブ油…大さじ1/2
ラディッシュ…２個
クレソン…１束
カマンベールチーズ…１個(100g)
タイム…３〜５枝
ローリエ…１〜２枚
オリーブ油…大さじ1/2
作り方
- キャベツは食べやすい大きさのくし形に切る。ラディッシュは半分に切り、クレソンは食べやすくちぎる。
- チーズは、上面を薄くそぎ取り、アルミホイルを敷いたオーブントースターの受け皿にのせて、タイムとローリエをのせ、オリーブ油を回しかける。
- オーブントースターに入れ、表面がとろりと溶けて薄い焼き色がつくまで約５分焼き、器にのせる。１の野菜を添え、熱いチーズをつけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- タイム
- 南ヨーロッパ原産のシソ科の植物で、西洋料理、特にフランス料理に欠かせないハーブです。上品…
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