料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とりとたけのこのピリ辛ごま炒め

ピリ辛が苦手な人は、ごま炒めにしても

とりとたけのこのピリ辛ごま炒めをfacebookでシェアする
とりとたけのこのピリ辛ごま炒めをTwitterでつぶやく
とりとたけのこのピリ辛ごま炒めをmixiチェック
とりとたけのこのピリ辛ごま炒めをLINEに送る
とりとたけのこのピリ辛ごま炒め
とりとたけのこのピリ辛ごま炒めを印刷する とりとたけのこのピリ辛ごま炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とりとたけのこのピリ辛ごま炒めのカロリーカロリー
(1人分)

212Kcal
とりとたけのこのピリ辛ごま炒めの塩分

塩分

0.9g
とりとたけのこのピリ辛ごま炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…小1枚(約150g)
  • ゆでたけのこ…100g
  • 合わせ調味料(いりごま[白]、豆板醤[トウバンジャン]、砂糖各小さじ1、しょうゆ小さじ1/2)
  • ・塩、こしょう、ごま油、酒
作り方

作り方

1.

たけのこは根元1cmは半月切りに、残りは縦八つ割りにし、さっと湯通しする。とり肉は余分な脂を除き、一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。合わせ調味料の材料を混ぜる。

真空パックのゆでたけのこは少しにおいがついているので、さっと湯通しするとよりおいしく調理できる。

とりとたけのこのピリ辛ごま炒めの作り方1


2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱して1のとり肉を炒め、色が変わったら酒大さじ1を回し入れて、両面色よく焼きつけ、八分通り火を通す。

3.

1のたけのこを加えて炒め合わせ、合わせ調味料を回し入れて、手早く炒め合わせる。

焦げやすい豆板醤は合わせ調味料にして最後に炒める。

とりとたけのこのピリ辛ごま炒めの作り方3


調理: 撮影:砂川千恵子

とりとたけのこのピリ辛ごま炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

とりとたけのこのピリ辛ごま炒めの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X