にんじんの煮びたし
時短でラク
24kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
にんじん…1/2本
おろししょうが…適宜
煮汁(だし汁１カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4)
おろししょうが…適宜
煮汁(だし汁１カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4)
作り方
- にんじんは1.5cm幅の薄い短冊切りにする。
- 鍋に煮汁の材料を煮立て、にんじんを入れて２〜３分煮る。器に盛っておろししょうがをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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