料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

さわらの変わりしょうが焼き

漬けてのせて焼くだけ

さわらの変わりしょうが焼きをfacebookでシェアする
さわらの変わりしょうが焼きをTwitterでつぶやく
さわらの変わりしょうが焼きをmixiチェック
さわらの変わりしょうが焼きをLINEに送る
さわらの変わりしょうが焼き
さわらの変わりしょうが焼きを印刷する さわらの変わりしょうが焼きをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

さわらの変わりしょうが焼きのカロリーカロリー
(1人分)

275Kcal
さわらの変わりしょうが焼きの塩分

塩分

1.5g
さわらの変わりしょうが焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さわら…2切れ(約250g)
  • 下味(酒、しょうゆ各小さじ2)
  • みょうが…1個
  • 青じそ…4枚
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • おろししょうが…小さじ2
作り方

作り方

1.

さわらは半分に切って下味の調味料を合わせて約10分ほど漬け込む。みょうがは縦半分に切って縦薄切りにし、青じそは縦半分に切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。野菜を合わせ、水に5分ほどひたしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをきる。

さわらの変わりしょうが焼きの作り方1

時々返しながら下味の調味料に漬け込む


2.

さわらを魚焼きグリルで焼く。片面に焼き色がついたら返して、もう片面も八分通り焼く。

3.

上面にしょうがをのせ、うすく焼き色がつくまで5~6分焼く。器に盛り、1の野菜を添え、好みでポン酢じょうゆをかける。

さわらの変わりしょうが焼きの作り方3

しょうがは片面をおおうくらいたっぷりのせる


調理: 撮影:砂川千恵子

さわらの変わりしょうが焼きの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X