料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

きのこのしぐれ煮

1種類では味わえない、深みのある味と香りに

きのこのしぐれ煮をfacebookでシェアする
きのこのしぐれ煮をTwitterでつぶやく
きのこのしぐれ煮をmixiチェック
きのこのしぐれ煮をLINEに送る
きのこのしぐれ煮
きのこのしぐれ煮を印刷する きのこのしぐれ煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

きのこのしぐれ煮のカロリーカロリー
(10等分した1人分)

60Kcal
きのこのしぐれ煮の調理時間

調理時間

材料

材料()

  • しめじ…2パック(300g)
  • ひらたけ(なければ生しいたけでも)…2パック(300g)
  • えのきたけ…2袋(200g)
  • なめこ…200g
  • ・しょうゆ、酒、みりん
作り方

作り方

1.

しめじとひらたけは石づきを取って小房に分け、えのきたけは根元を切って半分に切り、なめこは軸を切って、長いものは半分に切る。それぞれざるに入れて水につけ、やさしく混ぜて汚れを落とし、水をきる。

きのこのしぐれ煮の作り方1


2.

鍋にしょうゆ1カップ、酒1 1/2カップ、みりん1/2カップを入れ、すべてのきのこを入れて強火にかける。

きのこのしぐれ煮の作り方2


3.

煮立ったら弱火にし、浮いてきたアクを取りながら、煮汁が少なくなるまで約15分煮る。

きのこのしぐれ煮の作り方3


調理: 撮影:渡邉文彦


きのこのしぐれ煮の関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X