にんにくのはちみつ漬け
時短でラク
14kcal
10min
材料
- にんにく…3.5個(約200g)
- はちみつ…約１ 1/4カップ
にんにく…3.5個(約200g)
はちみつ…約１ 1/4カップ
はちみつ…約１ 1/4カップ
作り方
- にんにくは１片ずつ皮をむき、根元のかたい部分を包丁でそぎ取り、いたんだところがあれば除く。
- 熱湯消毒した保存瓶ににんにくを入れ、はちみつをかぶるまで注ぐ。
※カロリー・塩分は20等分した１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 河合真理
- 料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
食材の扱い方・ポイント
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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