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ちりめんじゃこのつくだ煮

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ちりめんじゃこのつくだ煮
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ちりめんじゃこのつくだ煮のカロリーカロリー
(10等分した1人分)

25Kcal
ちりめんじゃこのつくだ煮の調理時間

調理時間

材料

材料()

  • ちりめんじゃこ…50g
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ・酒、ごま油、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

ちりめんじゃこをボウルに入れ、酒大さじ2を加えてしめらせる。

ちりめんじゃこのつくだ煮の作り方1


2.

鍋にごま油大さじ1 1/2を熱してしょうがを入れ、1のちりめんじゃこを加えて手早く炒め、しょうゆ大さじ1 1/2とみりん大さじ1を加えて水分をとばしながら炒める。

ちりめんじゃこのつくだ煮の作り方2


調理: 撮影:澤井秀夫

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