たこのマリネ
164kcal
材料（４〜６人分）
ゆでたこの足…400g
ピーマン…２個
玉ねぎ…中1/3個
パセリのみじん切り…大さじ２
レモン汁…1/2個分
サラダ油…大さじ３
塩…少々
こしょう…少々(やや多めに)
ポテトチップス(市販品)…適宜
ピーマン…２個
玉ねぎ…中1/3個
パセリのみじん切り…大さじ２
レモン汁…1/2個分
サラダ油…大さじ３
塩…少々
こしょう…少々(やや多めに)
ポテトチップス(市販品)…適宜
作り方
- たこは５mm角、へたと種を取ったピーマン、玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。
- ボウルに１と、ポテトチップス以外のすべての材料を合わせ混ぜ、冷蔵庫で最低１時間おいて味をなじませる。
- 器に２を盛って、ポテトチップスを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- たこ
- 日本人にはなじみの深い、うまみたっぷりのたこ。アジア諸国や、メキシコ、イタリア、スペイン…
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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