ビーンズサラダ
193kcal
材料(4〜6人分)
- キドニービーンズ水煮缶…大1缶(267g)
- 大豆水煮缶…1缶(200g)
- レタス…6枚
- ドレッシング(米酢大さじ2、塩少々、はちみつ大さじ1、一味とうがらし[またはカイエンペッパー]少々、サラダ油大さじ4、玉ねぎ[みじん切り]1/4個)
キドニービーンズ水煮缶…大1缶(267g)
大豆水煮缶…1缶(200g)
レタス…6枚
ドレッシング(米酢大さじ2、塩少々、はちみつ大さじ1、一味とうがらし[またはカイエンペッパー]少々、サラダ油大さじ4、玉ねぎ[みじん切り]1/4個)
大豆水煮缶…1缶(200g)
レタス…6枚
ドレッシング(米酢大さじ2、塩少々、はちみつ大さじ1、一味とうがらし[またはカイエンペッパー]少々、サラダ油大さじ4、玉ねぎ[みじん切り]1/4個)
作り方
- ボウルに酢、塩、はちみつ、一味とうがらしを混ぜ、油、玉ねぎを加えて、よく混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- キドニービーンズと大豆はざるにあけ、流水で洗って水をよくきる。
- ボウルに2の豆を入れてドレッシングをかけ、2時間以上おいて味をなじませる。皿に食べやすい大きさにちぎったレタスを器のように置いて、中に豆を盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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