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梅のさっぱりご飯

さわやかな青じその香り。火を使わないクイック丼

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梅のさっぱりご飯のカロリーカロリー
(1人分)

206Kcal
材料

材料(4人分)

  • 青じそ…10枚
  • 梅干し…2個
  • みそ漬け(ごぼうなど)…30g
  • ご飯…茶碗4杯分
作り方

作り方

1.

青じそは洗い、縦に2等分して重ね、クルッと巻く。端から切れば、せん切りになる。

2.

梅干しは細かくちぎる。みそ漬けは洗ってみそを落とし、みじん切りにする。

3.

温かいご飯に梅干しとみそ漬けを混ぜ合わせ、仕上げに青じそを散らして、ひと混ぜする。

調理: 撮影:貝塚隆

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