料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かにの野菜鍋

スープにごま油を入れるとコクが出ておいしく仕上がる

かにの野菜鍋をfacebookでシェアする
かにの野菜鍋をTwitterでつぶやく
かにの野菜鍋をmixiチェック
かにの野菜鍋をLINEに送る
かにの野菜鍋
かにの野菜鍋を印刷する かにの野菜鍋をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かにの野菜鍋のカロリーカロリー
(1人分)

260Kcal
かにの野菜鍋の塩分

塩分

3.8g
材料

材料(2~3人分)

  • わたりがに(ぶつ切り)…3~4切れ(200g)
  • 白菜…500g
  • えのきたけ…1袋
  • せり…1束
  • はるさめ…80g
  • とりガラスープの素…大さじ1
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ・酒、みそ、ごま油
作り方

作り方

1.

鍋にしょうが、水4カップ、酒大さじ2、スープの素、かにを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除いて10分煮る。はるさめは水でもどしておく。

2.

白菜は縦に2cm幅に切り、えのきたけは根元を落とす。せりは根元を落として5cm長さに切る。

白菜は縦に長く切ると軸の部分の甘みと葉先のやわらかさが一度に味わえる。

3.

1に白菜とえのきたけを入れ、さらに7~8分煮て、みそ大さじ3、ごま油大さじ2で調味する。はるさめとせりを加え、火を止める。

調理: 撮影:今清水隆宏

注目の特集

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X