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かぼちゃチーズ&ブロッコリーのフライ

相性抜群の組み合わせで大人にも子どもにも喜ばれる

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かぼちゃチーズ&ブロッコリーのフライ
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かぼちゃチーズ&ブロッコリーのフライのカロリーカロリー
(1人分)

581Kcal
かぼちゃチーズ&ブロッコリーのフライの塩分

塩分

2.2g
かぼちゃチーズ&ブロッコリーのフライの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…正味200g
  • ブロッコリー…小1/4個
  • プロセスチーズ…120g
  • ベーコン…2枚
  • ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
  • ・揚げ油
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種を取って皮ごと、縦に6~7mm厚さの薄切りにする。ブロッコリーは4つに分ける。チーズは8mm厚さに、ベーコンは長さを半分に切る。

2.

かぼちゃ2切れの間にチーズをはさみ、ようじで留める。ブロッコリーにベーコンを巻いて同様に留める。

ベーコンは1/2枚をブロッコリーにくるりと巻き、巻き終わりをようじで留める。かぼちゃはチーズをはさみ、中心にようじを刺して。

かぼちゃチーズ&ブロッコリーのフライの作り方2


3.

それぞれ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。中温(170℃)の揚げ油で色よくカラリと揚げる。楊枝を抜き、半分に切って器に盛る。

調理: 撮影:川浦堅至

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