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三つ葉のカリカリじゃこあえ

時短でラク
78kcal
1.4g
5min
三つ葉のカリカリじゃこあえ
三つ葉のカリカリじゃこあえ

野菜のおかず

石澤清美さんのレシピ

生の三つ葉で香りを存分に味わう

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材料（２人分）

三つ葉…１束（50g）
ちりめんじゃこ…15g
・ごま油、しょうゆ

作り方

  1. 三つ葉は根元を切り落とし、ざく切りにしてボウルに入れる。
  2. 耐熱ボウルにちりめんじゃこを入れ、ごま油大さじ１を回し入れる。ラップなしで電子レンジで１分20秒加熱し、三つ葉にかける。しょうゆ小さじ２を回しかけ、大きく混ぜる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石澤清美
石澤清美
料理研究家、国際中医師・国際中医薬膳師、米国Nutrition Therapy Institute(NTI)認定栄養コンサルタント、ハーバルセラピスト。料理教室「KIYOMI's FOOD ATELIER」主催。
「下味冷凍 スピードおかず：時短！ 節約！ おいしさアップ！」（主婦と生活社）など著書多数。
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主な食材：
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レシピ作成・調理：
撮影：
  • 福岡拓

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