キャベツのカレースープ

キャベツのカレースープ

パンチのあるカレー味

カロリー
62kcal
塩分
1.5g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

キャベツ…2枚

玉ねぎ…1/4個

サラダ油…小さじ2

カレー粉…大さじ1

固形スープの素…1個

・こしょう、塩

作り方

1.

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2.

鍋にサラダ油を熱し、キャベツと玉ねぎを炒め、しんなりしたらカレー粉を加えて炒め、水2カップとスープの素を加える。温まったら塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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