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おろしかぶのとろみ汁

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おろしかぶのとろみ汁のカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
おろしかぶのとろみ汁の塩分

塩分

3.6g
おろしかぶのとろみ汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ…2個(200g弱)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

かぶは皮をむいてすりおろす。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったら酒大さじ1、うす口しょうゆ、塩少々を加え、水溶き片栗粉で薄くとろみをつける。

3.

かぶを加えてひと煮し、器に盛る。あれば芽ねぎを散らす。

調理: 撮影:福岡拓

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