梅干しのすまし汁

梅干しのすまし汁

超簡単な即席すまし汁

カロリー
2kcal
塩分
1.3g
調理時間
8
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > お吸い物
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

梅干し…2個

貝割れ菜…1/4パック

・しょうゆ

作り方

1.

梅干しは種を除いて細かく刻む。貝割れ菜は根を落として長さを半分に切る。

2.

椀に梅干しと貝割れ菜を半量ずつ入れ、熱湯を注ぎ、しょうゆ少々で味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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