料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

レバにらソース炒め

スタミナがつく素材の組み合わせで

レバにらソース炒めをfacebookでシェアする
レバにらソース炒めをTwitterでつぶやく
レバにらソース炒めをmixiチェック
レバにらソース炒めをLINEに送る
レバにらソース炒め
レバにらソース炒めを印刷する レバにらソース炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

レバにらソース炒めのカロリーカロリー
(1人分)

206Kcal
レバにらソース炒めの塩分

塩分

2.5g
レバにらソース炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にら…1束
  • とりレバー・ハツ…200g
  • 下味(しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、片栗粉大さじ1/2)
  • とんかつソース…大さじ2
  • ・サラダ油、酒、こしょう
作り方

作り方

1.

にらは根元のかたい部分を切り落として4cm長さに切り、水に放してシャキッとさせ、水けきる。

2.

レバーは脂肪や筋、血のかたまりを除いて、一口大に切り、水でよく洗い、下味をつける。

レバー特有のにおいは表面の汚れや血が原因。ハツ(写真手前)は半分に切って中の血のかたまりを除き、レバーは脂肪や筋を取り除く。

レバにらソース炒めの作り方2


3.

フライパンに油大さじ1を熱し、レバーを炒めてしっかり火を通す。とんかつソース、酒小さじ2、こしょう少々で調味し、にらを加えて手早く炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓


レバにらソース炒めと同じ材料で作れる料理レシピ

レバにらソース炒めの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X