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かぼちゃのポタージュ

かぼちゃは粗めにつぶして、皮の食感も楽しむ

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(1人分)

238Kcal
かぼちゃのポタージュの塩分

塩分

1.5g
かぼちゃのポタージュの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 冷凍かぼちゃ…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 固形スープの素…1個
  • 牛乳…1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

鍋にバター大さじ2を溶かし、玉ねぎを炒める。スープの素を湯1 1/2カップで溶いて加え、煮立てる。

2.

凍ったままのかぼちゃを加え、やわらかくなるまで煮たら、木べらなどでつぶす。

3.

牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。

調理: 撮影:福岡拓


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