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(1人分)

352Kcal
スパニッシュオムレツの塩分

塩分

2.3g
スパニッシュオムレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ミックスベジタブル…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 卵…4個
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎは2~3cm角に切る。フライパンにバター大さじ1を溶かし、玉ねぎとミックスベジタブルを炒め、塩、こしょう各少々で調味して取り出す。

2.

ボウルに卵を割りほぐし、1と塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

3.

小さめのフライパンにバター大さじ2を溶かし、2を全量流し入れる。木べらで混ぜながら半熟状にし、形をととのえてふたをする。弱火で表面がふつふつするまで焼き、裏返して少し焼く。

調理: 撮影:福岡拓

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