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いろいろレタスのシーザーサラダ

水に放してパリッとさせたレタスがおいしい

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(1人分)

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いろいろレタスのシーザーサラダの塩分

塩分

1g
材料

材料(2人分)

  • ロメインレタス、グリーンカール、サニーレタス…各2枚
  • 食パン(8枚切り)…1枚
  • ドレッシング(粉チーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ1、マヨネーズ大さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々)
  • ・塩、粗びき黒こしょう、粉チーズ
作り方

作り方

1.

レタスは水に放してパリッとさせ、水けをよくきって、一口大に手でちぎる。

2.

食パンは1cm角に切り、トースターで5~6分焼く。ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせる。

3.

ボウルにレタス、パンを入れ、塩、こしょう各少々をふり、ドレッシングでよくあえる。器に盛り、仕上げに粉チーズ、こしょう各少々をふる。

調理: 撮影:野口健志

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