いろいろレタスのシーザーサラダ

材料（２人分）

• ロメインレタス、グリーンカール、サニーレタス…各２枚
• 食パン(８枚切り)…１枚
• ドレッシング(粉チーズ大さじ３、プレーンヨーグルト大さじ１、マヨネーズ大さじ１、おろしにんにく小さじ１、塩、粗びき黒こしょう各少々)
• ・塩、粗びき黒こしょう、粉チーズ

作り方

1. レタスは水に放してパリッとさせ、水けをよくきって、一口大に手でちぎる。
2. 食パンは１cm角に切り、トースターで５〜６分焼く。ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせる。
3. ボウルにレタス、パンを入れ、塩、こしょう各少々をふり、ドレッシングでよくあえる。器に盛り、仕上げに粉チーズ、こしょう各少々をふる。