料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

さばそぼろカレー

食欲倍増ドライカレーはお弁当のおかずにもおすすめ

さばそぼろカレーをfacebookでシェアする
さばそぼろカレーをTwitterでつぶやく
さばそぼろカレーをmixiチェック
さばそぼろカレーをLINEに送る
さばそぼろカレー
さばそぼろカレーを印刷する さばそぼろカレーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

さばそぼろカレーのカロリーカロリー
(1人分)

654Kcal
さばそぼろカレーの塩分

塩分

1.8g
さばそぼろカレーの調理時間

調理時間

材料

材料(2~3人分)

  • さば(切り身)…1尾分(約300g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • しょうが…1かけ
  • 青じそ…4~6枚
  • カレー粉…大さじ1 1/2~2
  • ご飯…2~3人分
  • ・サラダ油、しょうゆ、酒、みりん
作り方

作り方

1.

ねぎは粗みじんに切り、しょうがはみじん切りにする。さばはスプーンで身をほぐす。フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎとしょうがを炒める。香りが立ったらさばを加えてよく炒める。

さばそぼろカレーの作り方1


2.

しょうゆ大さじ1 1/2、酒とみりん各大さじ2、ひたるくらいの水を加え、ひと煮立ちしたらカレー粉を加えて混ぜ、汁けがほとんどなくなるまで煮る。

カレーはカレールウがなければ作れないわけではありません。さまざまなカレー用スパイスがミックスされたカレー粉を使ってみましょう。溶けやすく、とろみがつかないのでスープカレーや汁けのないカレーに向いています。

さばそぼろカレーの作り方2


3.

器にご飯を盛って2をのせ、せん切りにした青じそを添える。

調理: 撮影:野口健志

注目の特集

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X