まぐろのとろろこしょうあえ

時短、塩分控えめ

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まぐろのとろろこしょうあえ

こしょうがぴりり

カロリー
256kcal
塩分
0.2g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
魚介のおかず > 魚介の漬け・刺身 > 刺身 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
野口健志

材料(1~2人分)

まぐろ(刺し身用ぶつ切り)…10切れ

山いも…3~4cm

めんつゆ(つけつゆの濃さ)…適宜

・粗びき黒こしょう

作り方

1.

山いもは皮をむいてすりおろす。

2.

器にまぐろを盛り、1のとろろ、めんつゆをかけ、こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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