料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえ

つるむらさきの独特の風味とごまがマッチ

つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえをfacebookでシェアする
つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえをTwitterでつぶやく
つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえをmixiチェック
つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえをLINEに送る
つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえ
つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえを印刷する つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

290Kcal
つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえの塩分

塩分

1.6g
つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • つるむらさき…1束
  • 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…150g
  • ごま酢(白半ずりごま大さじ3、しょうゆ、砂糖各大さじ1、酢大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2)
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

鍋に湯を沸かしてつるむらさきを入れ、茎の切り口がやわらかくなるまでゆで、水にとる。水けを絞り、3cm長さに切る。

2.

新たに湯を沸かして酒、塩各少々を加え、豚肉を1枚ずつ入れる。肉の色が変わったら、ペーパータオルにとって水けをきる。

つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえの作り方2

やわらかい食感を残しつつ色が変わるまで火を通すこと


3.

ボウルにごま酢の材料を混ぜ合わせ、1、2を入れてあえる。

調理: 撮影:福岡拓


つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえと同じ材料で作れる料理レシピ

つるむらさきと豚しゃぶのごま酢あえの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X