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なすのキムチ炒め

キムチの辛さがおいしさを引き立てる

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なすのキムチ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
なすのキムチ炒めの塩分

塩分

0.9g
なすのキムチ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…3個
  • 白菜キムチ(正味)…50g
  • キムチの漬け汁…大さじ1
  • ・ごま油、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

なすはへたを取って縦半分に切り、1cm厚さの斜め切りにする。キムチは小さく切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1強を熱し、なすを2~3分炒める。

3.

キムチを加えて軽く炒め、砂糖、しょうゆ各少々とキムチの漬け汁大さじ1を加え、全体を炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓

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