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長ねぎとたらのグラタン

寒い冬にぴったり、からだが温まる一品

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長ねぎとたらのグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

733Kcal
長ねぎとたらのグラタンの塩分

塩分

2.8g
長ねぎとたらのグラタンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長ねぎ…2本
  • じゃがいも…1個
  • 生たら…2切れ
  • 生クリーム…1カップ
  • チーズ(ピザ用など)…50g
  • (あれば)ナツメグ…少々
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ねぎは斜め切りに、じゃがいもは皮をむいて2~3mm厚さに切る。たらは一口大に切る。

2.

耐熱皿にバターを薄く塗り、底にじゃがいもを敷き詰める。その上にたらと長ねぎを並べ、塩小さじ1/2、こしょう少々、ナツメグをふる。生クリームを注ぎ、チーズを全体に散らす。

長ねぎとたらのグラタンの作り方2

ソースの代わりに生クリームを回しかける


3.

200℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。

●調理時間に焼く時間は含まない

調理: 撮影:福岡拓

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