アボカドとまぐろのづけあえ
163kcal
1.4g
25min
材料（４人分）
アボカド…１個
まぐろ（赤身）…100g
おろしわさび…小さじ１
オリーブ油…大さじ２
・しょうゆ
まぐろ（赤身）…100g
おろしわさび…小さじ１
オリーブ油…大さじ２
・しょうゆ
作り方
- まぐろは１cm厚さに切る。ボウルにわさびとしょうゆ大さじ２を混ぜ合わせ、まぐろを加えて20分ほど漬け込む。
- アボカドは皮をむいて種を取り、一口大に切って１に加える。オリーブ油をかけて全体をサッとあえ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
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