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キムチオムライス

ご飯がケチャップ味なので子どもにも人気

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キムチオムライスのカロリーカロリー
(1人分)

513Kcal
キムチオムライスの塩分

塩分

3.1g
キムチオムライスの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • 白菜キムチ…350g
  • 牛ひき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/3個
  • にんじん…1/4本
  • ご飯…茶碗4杯分
  • 顆粒スープの素(ビーフ)…小さじ1
  • 卵…4個
  • ・サラダ油、塩、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

白菜キムチは汁けを絞って粗く刻む。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

2.

中華鍋(またはフライパン)にサラダ油大さじ3を熱し、牛ひき肉、スープの素、玉ねぎ、にんじんを順に入れて炒める。ひき肉の色が変わったら、1の白菜キムチとご飯を加えてほぐしながら炒め、塩少々、トマトケチャップ適宜を加えて炒め合わせる。

3.

フライパンにサラダ油少々を中火で熱して、卵1個を割りほぐしてから流し入れ、少しかき混ぜる。半熟状になったら2の1/4量を端にのせ、卵の手前をご飯にかぶせるように折る。形を整えながら皿に盛り、トマトケチャップ適宜をかける。残りも同様に作る。

調理: 撮影:福岡拓

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