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ブロッコリーとポテトの明太子あえ

みんなの大好きなマヨネーズ味

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ブロッコリーとポテトの明太子あえのカロリーカロリー
(1人分)

241Kcal
ブロッコリーとポテトの明太子あえの塩分

塩分

3g
ブロッコリーとポテトの明太子あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ブロッコリー…1/3個
  • じゃがいも…1個
  • 明太子…1/2腹
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 生クリーム…50cc
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分けて色よくゆでる。じゃがいもはラップに包んで電子レンジで3分加熱し、皮をむいて八つ割りにする。

2.

明太子を薄皮からこそぎ出し、ボウルに入れ、マヨネーズ、生クリーム、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ブロッコリーとじゃがいもをあえて器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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