はるさめサラダ
時短でラク
179kcal
1.6g
15min
材料（２人分）
- はるさめ…1/2袋
- もやし…1/2袋
- きゅうり…1/2本
- ハム…２枚
- たれ(白すりごま小さじ２、長ねぎのみじん切り大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ１、塩少々)
- ・塩
はるさめ…1/2袋
もやし…1/2袋
きゅうり…1/2本
ハム…２枚
たれ(白すりごま小さじ２、長ねぎのみじん切り大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ１、塩少々)
・塩
もやし…1/2袋
きゅうり…1/2本
ハム…２枚
たれ(白すりごま小さじ２、長ねぎのみじん切り大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ１、塩少々)
・塩
作り方
- はるさめは熱湯でもどしてざるに上げ、水けをきって食べやすい長さに切る。もやしはひげ根を取り、塩ゆでしてざるに上げ、水けをきる。きゅうりは２〜３mm幅の小口切りにし、塩水でもんでしんなりさせて軽く絞る。ハムは細切りにする。
塩水でもんでしんなりさせるとたれがからみやすい - １をすべてボウルに入れてたれであえ、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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