ベーコンとベビーリーフのパスタ

ベーコンとベビーリーフのパスタ

簡単! シンプルパスタ

カロリー
508kcal
塩分
1.5g
調理時間
20
カテゴリ:
パスタ・グラタン > オイル系パスタ・スパゲッティ > ペペロンチーノ
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
渡邉文彦

材料(2人分)

ベーコン…2枚

ベビーリーフ…1パック(40g)

赤とうがらし…1本

スパゲッティ…160g

にんにくの薄切り…大1/2片分

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

ベーコンは1cm幅に切る。ベビーリーフは洗ってざるに上げる。赤とうがらしはへたと種を除く。

2.

鍋に熱湯を沸かし、塩適宜を入れてスパゲッティをゆで始める。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2、赤とうがらし、にんにくの薄切りを入れて弱火で炒める。香りが出たらベーコンを入れ、弱火でよく炒める。

4.

2のスパゲッティがゆで上がったら3のフライパンに入れ、ベビーリーフを加えてゆで汁、塩、こしょう各少々をふり、強火でサッと炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X