パプリカとベーコンソテー

パプリカとベーコンソテー

シャキシャキとした食感とほのかな苦みがおいしい

カロリー
126kcal
塩分
0.7g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > ベーコン炒め
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

黄パプリカ…1/2個

赤パプリカ…1/2個

ベーコン…2枚

パセリのみじん切り…適宜

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

パプリカは、種とへたを取って1cm幅のせん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、ベーコンをサッと炒めてパプリカを加え、強火で炒める。塩、こしょう各少々で味をととのえ、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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