さわらのごまみそマヨネーズ焼き

時短、塩分控えめ

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さわらのごまみそマヨネーズ焼き

コクとまろやかさがいっしょに味わえる、魚のお手軽メニュー

カロリー
238kcal
塩分
1.2g
調理時間
13
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしお花見行楽パーティー
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

さわら(切り身)…2切れ

ごまみそマヨネーズ(すりごま[白]大さじ2、みそ大さじ1、マヨネーズ大さじ2、砂糖少々)

作り方

1.

さわらは食べやすい大きさに切る。ごまみそマヨネーズの材料を混ぜ合わせる。

2.

20cm長さのアルミホイルの縁を少し折って立ち上げ、さわらを並べてごまみそマヨネーズをかけ、グリルで約5分、こんがりと焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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