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チンゲンサイのアジアンレンジサラダ

ピスタチオのパリパリがポイント

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チンゲンサイのアジアンレンジサラダの塩分

塩分

0.7g
チンゲンサイのアジアンレンジサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…大2株(300g)
  • ドレッシング(ラー油小さじ1/2、ナンプラーまたはしょうゆ大さじ1、おろしにんにく少々、砂糖、酢、サラダ油各大さじ1、こしょう適宜)
  • ピスタチオ…12粒
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは縦8等分に切ってボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。

2.

別の小さなボウルにドレッシングの材料を合わせ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、1にかける。ピスタチオを粗みじんに切る。

3.

皿に盛って、ピスタチオをかける。

調理: 撮影:福岡拓

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