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トマトと豆腐のカプレーゼ

モッツァレラチーズのかわりに豆腐を使って

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トマトと豆腐のカプレーゼのカロリーカロリー
(1人分)

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トマトと豆腐のカプレーゼの塩分

塩分

0.6g
トマトと豆腐のカプレーゼの調理時間

調理時間

材料

材料(4人分)

  • トマト…2個
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • ルッコラ…50g
  • ドレッシング(オリーブ油大さじ4、酢大さじ2、粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々)
作り方

作り方

1.

トマトはへたを除いて縦に1cm厚さに切る。豆腐は半分に切って1cm幅に切る。ルッコラは洗って水けをとる。ドレッシングの材料はよく混ぜる。

2.

皿にトマト、豆腐、ルッコラを盛って、ドレッシングをかける。

調理: 撮影:今清水隆宏


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