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トマトやっこ

サラダ感覚で食べたいさっぱり味

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トマトやっこのカロリーカロリー
(1人分)

126Kcal
トマトやっこの塩分

塩分

0.8g
トマトやっこの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • トマト…1/2個
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 玉ねぎ…1/8個
  • レモン汁…大さじ1/2
  • タバスコ…小さじ1/2
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • あれば香菜…適宜
  • ・塩
作り方

作り方

1.

玉ねぎ、トマトはみじん切りにし、塩小さじ1/3、タバスコ、レモン汁、オリーブ油を加えて混ぜ合わせる。

トマトは薄くスライスし、重ねて縦横に切ってみじん切りに。包丁を手前に引くように切ると、果肉がくずれない。

トマトやっこの作り方1


2.

豆腐を半分に切って器に盛り、1をたっぷりとかける。香菜を飾る。 

調理: 撮影:富士晃


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