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ピーマンと油揚げの炒め煮

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ピーマンと油揚げの炒め煮のカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
ピーマンと油揚げの炒め煮の塩分

塩分

1.3g
ピーマンと油揚げの炒め煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ピーマン…2個
  • 油揚げ…1枚
  • 粉ざんしょう…少々
  • だし汁…大さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

ピーマンはへたと種を除き、1cm幅の細切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから1cm幅に切る。 

2.

フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。油がまわったら油揚げを加えて混ぜ、だし汁、しょうゆ大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。

3.

器に盛り、粉ざんしょうをふる。

調理: 撮影:富士晃


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