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かぼちゃと豚肉のガーリック炒め

レモンの酸味であと味すっきり

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かぼちゃと豚肉のガーリック炒め
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かぼちゃと豚肉のガーリック炒めのカロリーカロリー
(1人分)

187Kcal
かぼちゃと豚肉のガーリック炒めの塩分

塩分

1.5g
かぼちゃと豚肉のガーリック炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個
  • 豚薄切り肉…75g
  • さやいんげん…5本
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • レモン汁…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

豚肉は一口大に切る。かぼちゃはわたと種を除いて2~3mm厚さの薄切りに、いんげんは4~5cm長さに切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱して豚肉を炒め、色が変わったら取り出す。

3.

同じフライパンにオリーブ油大さじ1/2をたし、にんにく、かぼちゃを炒める。かぼちゃがやわらかくなったらいんげんを加えて炒め、豚肉を戻し入れ、塩小さじ1/2 、こしょう少々、レモン汁で調味する。

かぼちゃと豚肉のガーリック炒めの作り方3


調理: 撮影:福岡拓


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