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さつまいものクリームグラタン

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さつまいものクリームグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

279Kcal
さつまいものクリームグラタンの塩分

塩分

0.9g
さつまいものクリームグラタンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さつまいも…1/2本
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • チーズ(ピザ用など)…大さじ2
  • 生クリーム…60ml
  • シナモン…小さじ1/3
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

さつまいもは大きめの角切りにして水にさらす。水けをきって鍋に入れ、牛乳を加えて弱火でさつまいもがやわらかくなるまで煮る。牛乳が焦げやすいので注意する。

2.

やわらかくなったら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、シナモンをふって耐熱用の器に入れる。

3.

生クリームをかけ、チーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで8分くらい焼く。

●調理時間に焼く時間は含まない

さつまいものクリームグラタンの作り方3


調理: 撮影:福岡拓

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