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大根と帆立のサラダ

生のシャキッとした歯ざわりを楽しみたい

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大根と帆立のサラダ
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大根と帆立のサラダのカロリーカロリー
(1人分)

68Kcal
大根と帆立のサラダの塩分

塩分

2.2g
大根と帆立のサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…1/4本
  • 帆立缶…小1/2缶
  • ごま油…大さじ1/2
  • あれば粗びき黒こしょう…少々
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

大根は皮をむいて4cm長さの拍子木切りにする。塩少々を加え、軽くもんでしばらくおき、水けを絞る。帆立は缶汁をきり、ほぐして大根と合わせる。

大根と帆立のサラダの作り方1

塩で軽くもんでしばらくおき、しんなりしたら水分をギュッと絞る


2.

帆立の缶汁大さじ1/2と塩、しょうゆ各小さじ1/2、ごま油をよく混ぜ、1をあえる。器に盛り、粗びきこしょうをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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