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焼きおにぎりのおろし茶漬け

胃にやさしいから夜食にもピッタリ

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焼きおにぎりのおろし茶漬け
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焼きおにぎりのおろし茶漬けのカロリーカロリー
(1人分)

275Kcal
焼きおにぎりのおろし茶漬けの塩分

塩分

2.8g
焼きおにぎりのおろし茶漬けの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…1/4本
  • ご飯…茶碗2杯分
  • だし汁…250ml
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 梅干し…2個
  • 三つ葉…少々
  • おろしわさび…少々
  • ・塩、みりん、酒
作り方

作り方

1.

大根はすりおろしてざるにとり、水けをきっておく。ご飯はおにぎりにし、焼き網などで両面にこんがりと焼き目をつける。

焼きおにぎりのおろし茶漬けの作り方1


2.

鍋にだし汁を煮立て、塩小さじ1/2、みりん、酒各大さじ1、うす口しょうゆで調味する。大根おろしの水けを絞って加え、沸騰したら火を止める。

3.

器に焼きおにぎりを盛って上から2をたっぷりかけ、梅干し、わさび、三つ葉を添える。ご飯をくずしながら食べる。

調理: 撮影:福岡拓

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