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にんじんと三つ葉の白あえ

ごま風味のやさしい味のあえごろもでどうぞ

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にんじんと三つ葉の白あえのカロリーカロリー
(1人分)

104Kcal
にんじんと三つ葉の白あえの塩分

塩分

1.6g
にんじんと三つ葉の白あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • もめん豆腐…100g
  • 三つ葉…1束(約20g)
  • 白すりごま…小さじ2
  • ・砂糖、塩
作り方

作り方

1.

にんじんは皮をむいて5cm長さの拍子木切りに、三つ葉は5cm長さに切る。にんじんを熱湯で5分ほどゆで、最後に三つ葉を加え、煮立ったらざるに上げて湯をよくきる。

2.

豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで3分加熱して水きりし、さます。

3.

2をざるでこしてなめらかにし、ごま、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、1をあえる。

●調理時間にさます時間は含まない

調理: 撮影:岡本真直

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